Jan Bourquin lebt und arbeitet als Designer in Portugal. Er entwarf und betreut AKI-SYSTEM

Jan Bourquin vit et travaille au Portugal en tant que designer. Il a conçu et supervise AKI-SYSTEM

Jan Bourquin

Jan Bourquin lives and works as a designer in Portugal. He designed and oversees AKI-SYSTEM

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Léa Sonie ist eine französische Designerin, wohnhaft in Berlin.

Léa Sonié is a french designer based in Berlin.

Léa  Sonié

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Johannes Deremetz schloß sein Kunst und Design Studium an der HfBK Hamburg mit dem MA of fine Arts ab.

Johannes Deremetz a obtenu son master en beaux-arts à la HfBK de Hambourg, où il a suivi des études d'art et de design.  

Johannes Deremetz

Johannes Deremetz completed his degree in Art and Design at the HfBK Hamburg, graduating with an MA in Fine Arts.  

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Ob grüner Granit oder fein geäderter heller Marmor – Natursteine haben ihre eigene unverwechselbare Ästhetik. Aki-System // ist prädestiniert für die Verwendung von Natursteinen. Seine schlichten Verbindungs-elemente aus Aluminium fügen Naturstein-Platten zu frei kombinierbaren Regalen, minimalistischen Sideboards, eleganten Raumteilern und aufsehenerregenden Präsentationsmöbeln zusammen. 

Sie wissen schon genau, wie Ihr Aki-System // Stone Möbel aussehen soll, aber Sie möchten professionelle Begleitung bei der Umsetzung Ihrer Idee? Unser Planungs- und Aufbauteam und unser Partnernetzwerk stehen Ihnen in allen Umsetzungsphasen zur Seite.

Wir beraten Sie gerne persönlich! So erreichen Sie uns:  **[aki@studio-deremetz.de](mailto:aki@studio-deremetz.de)** 


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Aki-System // Stone

Einen besonderen Reiz und zusätzlich sensorisches Erlebnis bietet Aki-System // Wood – denn mit der Verwendung wertiger Holzwerkstoffe, edler Furniere oder anderer Holzmaterialien gehen die Wärme und Haptik von Holz eine Verbindung mit der puristischen Funktionalität von Aki-System // Wood ein. So entstehen einzigartige Möbel, die immer für eine besondere Wohn- und Arbeitsatmosphäre sorgen.

Sie wissen schon genau, wie Ihr Aki-System // Wood Möbel aussehen soll, aber Sie möchten professionelle Begleitung bei der Umsetzung Ihrer Idee? Unser Planungs- und Aufbauteam und unser Partnernetzwerk stehen Ihnen in allen Umsetzungsphasen zur Seite. 

Wir beraten Sie gerne persönlich! So erreichen Sie uns:  **[aki@studio-deremetz.de](mailto:aki@studio-deremetz.de)** 


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Aki-System // Wood

Weiß beschichtetes MDF, unterschiedliche Fachgrößen und die Tausende von Möglichkeiten des Aki-Systems //, die wir fast alle genutzt haben, um unterschiedlich große, extravagante Regalmöbel mit skulpturaler Anmutung und hoher Funktionalität anzubieten. Diese von uns entworfenen Regale und Raumteiler sind sozusagen „Maximum Aki“ und stellen damit die Essenz unserer Designarbeit dar. 

Wählen und bestellen Sie in unserem **[Shop](https://www.studio-deremetz.de/shop#aki-max)** aus unseren Aki-System // Max Möbeln. Ihr ausgewähltes Möbel wird dann in höchster Qualität für Sie umgesetzt. Auf Wunsch steht Ihnen auch unser Aufbauservice zur Verfügung. 

Wir beraten Sie gerne persönlich! So erreichen Sie uns:  **[aki@studio-deremetz.de](mailto:aki@studio-deremetz.de)** 


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Aki-System // Max

Ganz nach Ihren Vorstellungen – mit Aki-System entwerfen und bauen Sie Ihr individuelles Regal oder gestalten Ihre Wohnung mit einem Raumteiler, den es so nur einmal gibt. Mit unseren innovativen Verbindungselementen kombinieren Sie zum Beispiel puristischen Marmor und andere Natursteine oder fusionieren hochwertige Holzwerkstoffe und edle Furniere. So entsteht Ihr individuelles Design für Regale, Raumteiler oder professionelle Aufbewahrungsmöbel. 

Und so geht´s: Wir liefern Ihnen die Verbindungselemente, die Sie für Ihren Aki-System-Möbelentwurf brauchen: **[Shop](https://www.studio-deremetz.de/shop#aki-system)**. Bei den Materialien haben Sie die freie Wahl und lassen diese einfach beim Tischler oder Steinmetz Ihres Vertrauens entsprechend anfertigen. 

Hier sehen Sie, wie das Aki-System funktioniert und was Sie beim Einkauf und Aufbau beachten sollten: **[Aki-System // Informationen](https://res.cloudinary.com/dirtsqes4/image/upload/v1713342468/0030_Aufbauanleitung_DE_03_75b4bac5ff.pdf)**

Übrigens – Aki-System-Möbel sind leicht von einer Person zu montieren!


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Aki-System //

Flexibilität und individueller Style für alle Anforderungen an modernes Arbeiten. Mit Aki-System // Studio arbeiten Sie immer in einer ästhetischen Umgebung und sind businesstauglich von Home bis Office. Mit unseren Aki-System //-Office-Lösungen gestalten Sie Ihren Arbeitsplatz funktional, repräsentativ und aufsehenerregend.

Unser Team von erfahrenen Designern hilft Ihnen gerne bei der Entwicklung und Umsetzung Ihres individuellen Workspace-Projekts. Auch wenn es um komplexe zusätzliche Einbauten oder die Integration elektronischer Tools und technischer Geräte geht: Wir stehen Ihnen in allen Umsetzungsphasen zur Seite. 

Wir beraten Sie gerne persönlich! So erreichen Sie uns:  **[aki@studio-deremetz.de](mailto:aki@studio-deremetz.de)** 


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Aki-System // Studio

Mit Aki-System // Cube bieten wir allen Liebhabern von Ordnung und klaren Strukturen ein innovatives Do it yourself-Möbelkonzept, mit dem jedes Homeoffice und jede Wohnung optisch und funktional aufgewertet wird. Mit dem genial einfachen Aki-System-Verbindungselement und unseren quadratischen weiß beschichteteten MDF-Platten bauen Sie sich Regale, Sideboards oder Raumteiler mit nur einer Fachgröße, aber vielfältig modularem Raster, die sich auch später noch beliebig erweitern lassen.

Und so geht´s: Wir liefern Ihnen die Verbindungselemente und die MDF- Platten, die Sie für Ihr Aki-System // Cube Möbel brauchen: **[Shop](https://www.studio-deremetz.de/shop#aki-cube)**. Und Sie bauen selbst auf. **[Aki-System // Cube Aufbauanleitung](https://res.cloudinary.com/dirtsqes4/image/upload/v1713213931/0030_Aufbauanleitung_Cube_DE_02_be3a92d0da.pdf)**

Übrigens – Aki-System-Möbel sind leicht von einer Person zu montieren

Wir beraten Sie auch gerne persönlich! So erreichen Sie uns: **[aki@studio-deremetz.de](mailto:aki@studio-deremetz.de)**

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quadratisch, minimalistisch und aufgeräumt  

Aki-System // Cube

Vault Privat ist ein modulares Regalsystem zum Aufbewahren und Sammeln von Wein. Es fasst Standard- und Magnumflaschen aller Formen - Burgunder, Bordeaux und Schlegel. Die Einlagen lassen sich individuell konfigurieren zu einer funktionalen und eleganten Bühne für Ihre Weinsammlung.

Die Regale der Vault-Serie helfen Weinliebhabern, die Idee ihrer Sammlung zu visualisieren und zugänglich zu machen. Denn ein Weinregal ist ein Bild: Es kann eine Traube, einen Weinberg, einen Winzer, einen Jahrgang oder eine unvergessliche Weinreise zeigen.

Wir fertigen in verschiedenen Materialien: Die Säulen sind in Schwarzstahl oder V2A-Edelstahl erhältlich, die Querelemente in Naturhölzern wie Mahagoni, Eiche, Ahorn, aber auch Corian oder HPL.

Vault Privat ist in zwei Breiten und zwei Höhen erhältlich. Die Module können beliebig kombiniert und erweitert werden. Sie können mit Ihrer Sammlung wachsen. Wir beraten Sie gerne persönlich, [kontaktieren Sie uns](https://www.studio-deremetz.de/contact)!

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Ob Standard oder Magnum – der beste Ort für edle Weine

Vault Privat

Weinhändler, Sommeliers, Winzer und alle, die in der Weinbranche tätig sind, haben mit Vault Profession das passende Lager- und Präsentationsregal für jeden Ort - ob Keller, Vinothek oder Messestand.

Das Regalsystem ist individuell konfigurierbar und fasst alle Flaschenformen in Größen von Standard bis Methusalem. Dank der Tiefe von 583 mm werden Gewölberundungen optimal ausgenutzt. Verstellbare Tellerfüße gleichen Bodenunebenheiten aus. Außerdem  können Anrichten und Sideboards für Verkostungen, aber auch Kühl- und Beleuchtungstechnik integriert werden.

Das Regal ist beliebig erweiterbar und in zwei Höhen und vielen hochwertigen Materialien erhältlich: Die Säulen liefern wir in korrosionsfreiem V2A-Edelstahl oder Schwarzstahl. Die Querelemente kommen in Naturhölzern wie Mahagoni, Eiche, Ahorn, aber auch Corian oder HPL.

Sie haben schon eine Idee? Dann [kontaktieren Sie uns](https://www.studio-deremetz.de/contact) - wir beraten Sie gerne und begleiten Sie bei der Planung und Umsetzung.

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Großer Auftritt für große Weine – von Standard bis Methusalem

Vault Pro

Weinregale mit System - Sammeln, Lagern, Präsentieren

Vault

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La Réunion, 2014


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La Réunion, 2014

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La Réunion, 2014

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Dieses zweiteilige Servierset wurde in Zusammenarbeit mit dem Michelin-Sternekoch Lukas Mraz entwickelt. Ausgangspunkt war die Frage, wie kleine Serviermomente in der gehobenen Gastronomie neu interpretiert werden könnten. Nicht nur als funktionales Element, sondern als ruhige, bewusste Geste am Tisch.
Das aus PE500 gefertigte Objekt besticht durch ein minimalistisches und klares Design.

Cet ensemble de service en deux pièces a été conçu en collaboration avec le chef étoilé au guide Michelin Lukas Mraz. Le point de départ était la question suivante : comment réinterpréter les petits moments de service dans la haute gastronomie ? Non seulement comme un élément fonctionnel, mais aussi comme un geste serein et réfléchi à table.
Fabriqué en PE500, cet objet séduit par son design minimaliste et épuré.

Service de table  en PE500, MRAZ & SOHN, Vienne

Serving set

This two-piece serving set was developed in collaboration with Michelin-starred chef Lukas Mraz. The starting point was the question of how small moments of service in fine dining could be reinterpreted – not merely as a functional element, but as a calm, deliberate gesture at the table.
Crafted from PE500, the piece captivates with its minimalist and clean design.



 Serving set made from PE500, for MRAZ & SOHN, Vienna

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Servierset aus PE500 für MRAZ & SOHN, Wien

 Virilio würde hier von einer Umkehr der Dromologie sprechen: wo Beschleunigung sonst herrsche, herrsche nun Stillstand. die Asphaltschale, eine Schale aus dunkler Masse gepresst, lädt ein, im Dunkeln zu Schöpfen. nicht als Metapher, sondern als Einladung, das Verdrängte der Moderne sichtbar zu machen. 

 Virilio parlerait ici d’un renversement de la dromologie : là où règne habituellement l’accélération, c’est désormais l’immobilité qui prévaut. La coque d’asphalte, moulée dans une masse sombre, invite à puiser dans l’obscurité. Non pas comme une métaphore, mais comme une invitation à rendre visible ce que la modernité a refoulé. 


 Virilio would speak here of a reversal of dromology: where acceleration would otherwise reign, stagnation now prevails. The asphalt shell, a shell pressed from dark mass, invites one to draw from the darkness. Not as a metaphor, but as an invitation to make visible what modernity has repressed. 

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Studio Deremetz ist ein Büro für Design in Berlin

Studio Deremetz is an office for design in Berlin

Studio Deremetz est un bureau de design situé à Berlin

Dieses Gebäude war eines der ersten CLT Gebäude in Irland, ich habe damals die 80mm Platten aus Schweden importiert. isloiert mit Gutex-Produkten herrscht darin ein sehr angenehmes Klima, es wird nie zu heiß und im Wintern nie zu kalt, auch ohne heizen. 

Gebaut wurde das Gebäude um den Blick herum, um die Idee der Kontemplation im Wald.

Ce bâtiment a été l'un des premiers construits en CLT en Irlande ; à l'époque, j'avais importé de Suède des panneaux de 80 mm. Isolé avec des produits Gutex, il offre un climat intérieur très agréable : il n'y fait jamais trop chaud et, en hiver, jamais trop froid, même sans chauffage. 

Le bâtiment a été conçu pour mettre en valeur la vue, dans un esprit de contemplation au cœur de la forêt.

Une maison en CLT de 25 m² recouverte d'un toit en mélèze.
Conçue comme un havre de paix avec vue sur la forêt.

LARCH HILL 

This building was one of the first CLT buildings in Ireland; I imported the 80mm panels from Sweden at the time. Insulated with Gutex products, it has a very pleasant indoor climate – it never gets too hot and never too cold in winter, even without heating.

The building was designed to frame the view, in keeping with the idea of contemplation in the forest.

A 25m² CLT house with a larch canopy.
Built as a retreat with views of the forest.

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ein 25m² CLT Haus mit Lärchenschirm.
gebaut als Rückzugsort mit Waldblick.

Diese Bank ist im Prinzip als Erweiterung des Treatmentrooms zu denken. Was bei dem Haus eine in-sich Gekehrtheit ist, ist nun im offenen Garten mit Waldblick als ein Ort der Komunikation gedacht. Ein Outdoor conversation pit.

Ce banc doit en principe être considéré comme une extension de la salle de soins. Ce qui, dans la maison, est un espace tourné vers l'intérieur, est ici conçu, dans le jardin ouvert avec vue sur la forêt, comme un lieu de communication. Un « conversation pit » en plein air.

LARCH HILL II

In principle, this bench should be thought of as an extension of the treatment room. Whilst the house itself is characterised by an inward-looking quality, this bench, situated in the open garden with a view of the woods, is intended as a place for communication. An outdoor conversation pit.

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Eines meiner herrausforderndsten Projekte in Irland. Das anspruchvollste war die Logisitk hinter dem Projekt. Im fertigen zusatand sieht es leicht und einfach aus, jedoch wurde jeder Balken aus einem Baum vor Ort gesägt, dann in die Werkstatt transportiert und die Holzverbindungen geschlagen.
Das einzige, was es immer vor Ort gab, war Wasser - aus allen Richtungen!

L'un de mes projets les plus exigeants en Irlande. Le plus difficile a été la logistique derrière ce projet. Une fois terminé, il semble léger et simple, mais chaque poutre a été sciée sur place à partir d'un arbre, puis transportée à l'atelier où les assemblages en bois ont été réalisés.
La seule chose qui ne manquait jamais sur place, c'était l'eau – qui venait de toutes parts !

Un hangar à bateaux sur le Lough Dan, construit en chêne irlandais.

LOUGH DAN I

One of my most challenging projects in Ireland. The most demanding aspect was the logistics behind the project. In its finished state, it looks light and simple, but every beam was sawn from a tree on site, then transported to the workshop where the timber joints were cut.
The only thing that was always present on site was water – coming from all directions!

A boathouse on Lough Dan, made of Irish oak.

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Ein Bootshaus am Lough Dan aus irischer Eiche.

Das besondere an dieser Scheune war der doppelt liegende Dachstuhl mit seinen Klauenbügen und Fachwerkträgern.
um 8m Spannweite mit Eiche zu erreichen musste ich diese anspruchsvolle Fachwerkonstruktion wählen. Damals hatte ich noch keinen PC und somit ist alles von Hand gezeichnet, das Modell gebaut und der Abbund fand in meiner damaligen Werkstatt in Roundwood statt.
Das Holz ist wieder irische Eiche, die Torbögen haben wir von Hand gebeilt und behauen.
Das Gebäude dient einer Familie als zentraler Ort für Ihre Permakulturen.

name	standort
LARCH HILL	IRLAND
LARCH HILL Dieses Gebäude war eines der ersten CLT Gebäude in Irland, ich habe damals die 80mm Platten aus Schweden importiert. isloiert mit Gutex-Produkten herrscht darin ein sehr angenehmes Klima, es wird nie zu heiß und im Wintern nie zu kalt, auch ohne heizen. Gebaut wurde das Gebäude um den Blick herum, um die Idee der Kontemplation im Wald.
LARCH HILL II	IRLAND
LOUGH DAN I	IRLAND
THE BARN	IRLAND
PAULS' PLACE	IRLAND
PLATTFORM	IRLAND
WINE DAMAGER	Berlin
BKA	Berlin
RW2	Berlin
FOLLY	München
OT II	Hamburg
CENTRAL CONGRESS	Hamburg
PAHOEHOE	Hamburg
OT I	Hamburg

Studio Deremetz ist ein Büro für Design in Berlin

möbel

projekte

LARCH HILL

objekte

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Serving set

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