Dieses zweiteilige Servierset wurde in Zusammenarbeit mit dem Michelin-Sternekoch Lukas Mraz entwickelt. Ausgangspunkt war die Frage, wie kleine Serviermomente in der gehobenen Gastronomie neu interpretiert werden könnten. Nicht nur als funktionales Element, sondern als ruhige, bewusste Geste am Tisch.

Das Set ist als flexible Servierfläche konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten und Anlässen, beispielsweise für Kaffee, Käse und Cracker, aber ebenso gut für viele andere kleine Speisen zwischen den Gängen.

Das aus PE500 gefertigte Objekt besticht durch ein minimalistisches und klares Design mit fast skulpturaler Anmutung. Die Form soll die Aufmerksamkeit auf das Geschehen lenken: das Anrichten, das Servieren, das gemeinsame Erlebnis am Tisch.

In die Unterseite ist ein Magnetstreifen integriert. Dieser sorgt dafür, dass Löffel und kleine Metallutensilien einfach am Objekt haften bleiben. Eine kleine, aber praktische Ergänzung, die den Ablauf am Tisch übersichtlicher und intuitiver macht und gleichzeitig eine spielerische Verbindung zwischen Objekt und Utensil herstellt.

Die beiden Teile des Sets funktionieren als Duo, können aber auch einzeln verwendet werden. Zusammen schaffen sie eine ruhige, klare Struktur auf dem Tisch, die eher im Hintergrund bleibt, als im Mittelpunkt zu stehen, und dadurch den Moment des Servierens unterstreicht.